
MAKASSAR.DAULATRAKYAT.Bagi para pecinta kuliner tradisional Nusantara, Vasaka Hotel Makassar kini menghadirkan momen spesial untuk menikmati hidangan khas Sulawesi Selatan yang autentik.
Melalui dua menu signature andalannya, Palekko dan Pallumara Kepala Ikan, hotel ini siap memanjakan lidah para tamu dengan cita rasa kaya rempah yang diolah menggunakan resep tradisional demi mempertahankan keaslian rasa daerah.
Palekko merupakan hidangan khas Bugis yang sudah sangat tersohor dengan perpaduan bumbu rempah yang kuat, gurih, pedas, serta aroma memikat yang menggugah selera.
Sementara itu, Pallumara Kepala Ikan menawarkan kesegaran kuah kuning berbumbu khas dengan perpaduan rasa asam, gurih, dan sedikit pedas, menjadikannya salah satu kuliner favorit masyarakat Sulawesi Selatan.
Untuk menikmati pengalaman kuliner lokal yang otentik ini, para tamu tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam. Hidangan mewah ini disajikan dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu mulai dari IDR 45.000 dan IDR 50.000 per porsi, serta sudah termasuk nasi.
Agus Suryansyah, General Manager Vasaka Hotel Makassar menyampaikan bahwa kehadiran menu ini merupakan salah satu bentuk komitmen hotel dalam mengangkat kearifan lokal.
“Kami ingin menghadirkan kekayaan kuliner daerah kepada setiap tamu melalui menu-menu khas yang tidak hanya lezat, tetapi juga mampu merepresentasikan budaya dan kekayaan cita rasa Sulawesi Selatan,” ujar Agus.
Info Menu & Reservasi:
Menu Signature: Palekko & Pallumara Kepala Ikan (Sudah termasuk nasi)
Harga: IDR 45.000 & IDR 50.000 per porsi
Lokasi: Canting Restaurant, Vasaka Hotel Makassar
Ketersediaan: Tersedia setiap hari untuk tamu hotel maupun masyarakat umum
Kedua menu andalan ini dapat dinikmati setiap hari dalam suasana restoran yang nyaman dan hangat, sangat cocok untuk momen bersantap bersama keluarga, kolega, maupun mitra bisnis.



Tidak ada komentar